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    營養師推薦防癌大套餐,教你輕松“吃掉”癌細胞

    編輯:害怕水的魚 時間:2023-05-30

    營養師推薦防癌大套餐,教你輕松“吃掉”癌細胞

    怎樣才能 “吃”掉癌癥?有人重視營養,試圖以“山珍海味”具有的營養“壓倒”癌癥;有人堅信偏方,期望用“蛇蟲怪獸”所含的毒素,“毒死”癌癥。然而專家認為,在科學理論指導下的食療是“吃掉”癌癥的輔助手段。癌癥的食療,就是要營養平衡、全面、多樣化地選用日常食品。它不同于服藥,針對性并不是很強,抗癌食物盡可能花樣豐富一些,食用之前,有必要了解相關的健康飲食知識。下面是營養師的健康防癌大套餐,為了自己和家人的健康一定要收藏起來哦。

    1、雪梨貝母粥

    【原料】雪梨1個,川貝母10克,粳米50克,冰糖適量。

    【做法】先將雪梨洗凈搗碎榨汁,川貝母研成細末,粳米淘凈入鍋,加入清水燒開,改用小火熬煮。粥將熟時加入雪梨汁、川貝母粉末,稍煮調勻即可。每天2次,溫熱服食。

    【功效】潤肺、祛痰、止咳、防癌,適用于肺炎燥咳。

    2、仙鶴紅棗飯

    【原料】仙鶴草30克,紅棗20克,糯米50克。

    【做法】仙鶴草洗凈放入砂鍋,加清水800毫升,煎至500毫升,去渣留汁。糯米與紅棗一同放入藥汁鍋內,用小火燜成飯。每天早晚2次食用。

    【功效】解毒消腫、收斂止血、溫補防癌,適用于咳血或痰中帶血。

    3、涼拌魚腥草

    【原料】鮮魚腥草100克,鮮藕200克,大蒜15克,蔥、姜、鹽、醬油、醋、味精、麻油適量。

    【做法】將魚腥草去黃葉,用滾開水燙一下,去除腥味,撈出加鹽少許腌漬,切成細絲;鮮藕切片,姜、蔥、蒜切碎,都放入盤內,加佐料拌勻,調好口味即可食用。

    【功效】清熱解毒、涼血散瘀、活血消腫,可用于防治各種癌癥。

    4、香菜胡蘿卜湯

    【原料】香菜、胡蘿卜各50克,清湯750毫升,豬油、蔥、姜末、鹽、料酒、味精、香油適量,胡椒粉少許。

    【做法】先將香菜切段備用,胡蘿卜去皮切絲。然后將湯鍋內放入豬油燒熱,用姜末熗鍋后加清湯燒沸,放入胡蘿卜絲和鹽、料酒燒熟,再加上香菜段、味精、胡椒粉燒開,裝入湯碗淋入麻油即可。

    【功效】散寒止痛、健胃消食、強身防癌。適用于胃氣不和、嘔吐少食、食欲不振等癥狀。

    所以日常飲食中,我們每天的食譜要做到盡量避免簡單的重復,應盡可能不斷的“翻新”,保證各種食品所含的營養成分之間有合理的“互補”,對防癌抗癌才能發揮最大的作用。

    來源:東方網

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